Шоколадная Кострома

Очень вкусно и интересно! Если Вы с детства мечтали оказаться в шоколадном царстве, то этот тур для Вас!

• Вы сможете своими руками сделать конфеты, попробовать ароматную, теплую шоколадную массу, а затем и полакомиться конфетами Вашего производства
• Услышите рассказ о том, как и какой шоколад продавали в 19 веке в купеческой Костроме.
• Узнаете, какие бывают разновидности шоколада. Как отличить настоящий шоколад от подделки, а шоколадную глазурь от шоколада.

В мастер-клас входит

• теория и практика по авторским рецептам приготовления десертов
• история знаменитых сладостей и шоколада
• дегустация трех видов шоколада
• шоколадный десерт с чаем

Сырный сомелье, известный в узких кругах специалист по сыру, проведет гостей по залам старинного особняка, непрестанно рассказывая о самых загадочных, удивительных и неожиданных сырных историях. Вы узнаете, как и где появился первый сыр, увидите и даже сможете потрогать старинные и современные приспособления для сыроделия, посмеётесь на сырных забавах, откроете для себя целый мир под названием «Сыр».

Вас ожидают

• странные артефакты
• хитрые сюрпризы
• технические гаджеты
• абсолютно непроверенные факты.

В маленькой лавке нужно прикупить кусочек сыра от местных сыроделов. Заметьте, фотографировать везде категорически разрешается! А следом попав в Дегустационный «подвал» Вы можете попробовать сыр и не только, узнавая новые и новые факты… Всё по правилам и непререкаемым сырным законам. Под обязательный комментарий специалиста. Как пробовать, с чем, когда, подо что… Самые полюбившиеся сорта можно попросить завернуть, прямо не отходя откассы. Для взрослых приготовлен не только сыр, как полагается!..